Macelleria artigianale a Venetico
Da Mario: carne di qualità superiore ed un’esperienza gastronomica autentica.
Macelleria tradizionale
Eccellenza e tradizione Da Mario
Benvenuti Da Mario - L'artigiano della carne a Venetico (ME), il luogo dove la passione per la carne di qualità superiore incontra la tradizione artigianale!
La nostra macelleria artigianale è un punto di riferimento per chi ricerca non solo tagli pregiati, ma anche un'esperienza gastronomica autentica, fatta di sapori genuini e una cura meticolosa in ogni fase della lavorazione. Ci impegniamo a offrire prodotti che riflettono il nostro amore per la carne e il rispetto per le materie prime, garantendo ai nostri clienti il massimo della freschezza e del sapore in ogni acquisto. Ogni pezzo di carne che troverete nella nostra macelleria è frutto di una selezione attenta e di una lavorazione esperta, pensata per esaltare le caratteristiche uniche di ogni taglio.
La selezione di carni pregiate
Freschezza e sapore ineguagliabili
Presso la Macelleria Da Mario, la nostra priorità è offrire una vasta selezione di carni di altissima qualità. Siamo orgogliosi di presentare tagli pregiati che soddisfano anche i palati più esigenti. La nostra proposta include:
ANGUS
Conosciuto per la sua marezzatura, che conferisce alla carne un sapore intenso e una tenerezza eccezionale. L'Angus che selezioniamo proviene da allevamenti che rispettano elevati standard di benessere animale, assicurando una carne dalle proprietà organolettiche superiori.
SCOTTONA NAZIONALE
Questa carne si distingue per la sua delicatezza e succulenza, grazie alla giusta infiltrazione di grasso che la rende particolarmente adatta a diverse preparazioni culinarie. La Scottona è sinonimo di una scelta di qualità garantita, per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata.
LE ALTRE SPECIALITÀ
Ogni taglio è scelto con la massima attenzione, privilegiando fornitori che condividono la nostra filosofia di eccellenza. La freschezza è garantita da un rigoroso controllo della filiera, dal momento dell'allevamento fino all'esposizione nel banco della nostra macelleria artigianale. Questo ci permette di offrire ai nostri clienti solo il meglio, assicurando che ogni morso sia un'esperienza indimenticabile.
Prosegui per conoscere tutte le altre specialità della macelleria artigianale Da Mario!
Salumi artigianali e formaggi siciliani
Il gusto autentico del territorio
Oltre alla carne fresca, la Macelleria Da Mario è un vero e proprio tempio dei sapori locali. Siamo fieri di proporre una vasta gamma di salumi artigianali, prodotti seguendo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Questi salumi sono il risultato di una lavorazione attenta e di una stagionatura ottimale, che ne esalta profumi e sapori. Non utilizziamo conservanti o additivi superflui, privilegiando la naturalità e la genuinità dei prodotti.
Per arricchire ulteriormente la vostra tavola, troverete anche una selezione di formaggi siciliani e sanniti. Questi formaggi, frutto della tradizione casearia locale, sono perfetti per accompagnare i nostri salumi o per essere gustati da soli, offrendo un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici del territorio. Dalle paste dure e stagionate ai formaggi più freschi e cremosi, ogni pezzo racconta una storia di passione e maestria. La combinazione di carne di qualità, salumi artigianali e formaggi tipici rende la nostra macelleria artigianale un punto di riferimento per una spesa consapevole e gustosa.
Preparati di carne e servizi esclusivi
Comodità e sapore a portata di mano
La Macelleria Da Mario non è solo un luogo dove acquistare carne e prodotti tipici; è anche un laboratorio di sapori, dove la creatività e la praticità si incontrano. Offriamo una ricca varietà di preparati di carne, ideali per chi cerca soluzioni rapide senza rinunciare alla qualità e al gusto. Dai succulenti spiedini alle polpette aromatizzate, dai rotoli ripieni alle cotolette già pronte per la cottura, ogni preparazione è realizzata con ingredienti freschi e selezionati, pensata per facilitare la vostra quotidianità in cucina. Questi preparati sono perfetti per ogni occasione, dalla cena in famiglia al pranzo veloce.
Inoltre, per chi desidera un'esperienza ancora più immersiva, organizziamo degustazioni in loco. Queste occasioni permettono ai nostri clienti di assaporare al meglio le nostre specialità, scoprendo le diverse sfumature di gusto dei nostri prodotti, accompagnati dai nostri esperti che vi guideranno in un percorso sensoriale unico.
Per eventi speciali e occasioni importanti, mettiamo a disposizione un servizio di catering personalizzato. Portiamo l'eccellenza della nostra carne e dei nostri prodotti direttamente ai vostri eventi, garantendo un'esperienza culinaria memorabile per i vostri ospiti. Ogni dettaglio è curato con professionalità, dalla selezione delle materie prime alla presentazione dei piatti, per rendere ogni vostro evento un successo.
Più di una semplice macelleria, da noi qualità, tradizione e innovazione si fondono per un'esperienza gastronomica completa e soddisfacente.
Per scoprire di più sulla nostra macelleria artigianale e sui nostri prodotti, vieni a visitarci a Venetico (ME) oppure contattaci!
